Inicio
Jueves 14 de noviembre de 2013
Ediciones pasadas
Suplementos
Especiales
Contacto
   Ver la edición de HOY     Listar resúmenes del 14 Nov 2013:
Picadas
Picadas
Resumen fotográfico

Jueves, 14 de noviembre de 2013
Veoverde.com, Ecológico Kiswara
Idioma:
Tamaño:

7 alimentos en la lista negra de grasas trans

     En todo el mundo se está tomando conciencia que el sobrepeso y la obesidad es una pandemia que proviene de los malos hábitos de alimentación y una industria que como todo lo que opera con lógicas de mercado atiende al negocio por sobre el bien común, por lo cual las entidades gubernativas deben, aunque siendo tarde, intervenir regulando su venta y consumo.

Ya lo hemos visto en México y Estados Unidos -el país con más gordos del mundo- con los refrescos y productos azucarados y en Argentina, en donde la polémica se desató ante la prohibición en la venta de "panchos" o hotdog en la vía pública. Esta vez, en Estados Unidos la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), etiquetará los productos con grasas trans, que hasta ahora tiene sólo un 12 rotulado, con el fin de que los productores reemplacen el aceite parcialmente hidrogenado, con el fin de que no aparezca la advertencia en el empaque.

Colocar en una lista negra alimentos altamente procesados que contienen grasas trans, significará prevenir alrededor de 20.000 ataques al corazón y 7.000 muertes por enfermedades cardíacas al año, según la directora de FDA, Margaret Hamburg.

Lo relevante es que junto con mirar las etiquetas hay que modificar los hábitos alimenticios, pues si hay un exceso de consumo de alimentos, las otras biomoléculas -como los carbohidratos y las proteínas- se convierten en grasas y pueden ser peores que las trans. Un sencillo queque podría ser un verdadero veneno.



ALIMENTOS MÁS PELIGROSOS

PARA LA SALUD

• Productos de masa refrigerada

• Cremas para café

• Mantecas vegetales y margarinas en barra

• Glaseados listos para usar

• Palomitas de maíz para el microondas

• Galletas saladas, dulces, pasteles congelados y otros alimentos horneados

• Pizzas y productos congelados

tags: La Patria, Noticias de Bolivia, Periodico, Diario, Newspaper, 7 alimentos en la lista negra de grasas trans

Comenta con Facebook

La Patria (Oruro), noticias de Bolivia y el mundo internacional, periódico boliviano de circulación nacional, comentarios, opiniones, entretenimientos y más. Diario de circulación nacional con alcance en Oruro, La Paz, Cochabamba, Santa Cruz, Potosí, Sucre, Tarija, Pando y Beni.

© 2018 Editorial LA PATRIA Ltda.
Oruro, Bolivia

 
Invitado (Versión gratuita)

Beneficios del suscriptor
Acceder
Ecológico Kiswara - Pág 2 de 4
Servicios
Lo más visto
Noticias Bolivia     Minería       Deportivo     Cultural        Policial    Editorial         Ecología        Necrológicos    Avisos  Internacionales         Cultura       Oruro      Arte     Económicos      Tu Espacio
Guía Telefónica 2011

Nombre o Dirección
Número de teléfono
Gentileza de: OruroWeb      Coteor
Hazte fan de La Patria
Radio Mediterráneo FM 96.3 en vivo
MEDITERRANEO FM
      Hay 202 invitados en línea